Lamsvlees
Van maart tot juli bieden wij Texels ras zuiglamsvlees. Deze specialiteit van Hollandse bodem is boterzacht van smaak en structuur en wordt door ons verwerkt in de bekende producten, zoals:
- lamskoteletjes
- lamsbouten
- lamsschouder
- lamslapjes
- lamsworstjes
- lamsbraadstuk